Nós do Puro Agave fizemos nossa primeira destilação caseira, e para o teste inicial, escolher destilar o vinho, para fazermos um pisco caseiro. Para criar nosso pisco nós usamos um vinho tinto.
O destilador é caseiro, e foi inteiramente montado por nós, em breve colocaremos aqui um post explicando como montar um destilador caseiro para você destilar o que tiver vontade.
O vídeo é longo, tem 38 minutos e mostra todo o processo, desde o acendimento do fogo, até o término da destilação, e termina com nós degustando o destilado que fizemos, pois aqui, a gente destila e bebe!
Esse foi nosso primeiro teste, onde ficamos muito satisfeitos com o resultado, o nosso Pisco ficou muito bom, suave, e muito gostoso para ser tomado puro mesmo, com ou sem gelo.
Link do video no youtube: http://www.youtube.com/watch?v=46SOSO02OcA
Em breve colocaremos nosso segundo teste, feito com vinho branco, e com o destilador melhorado, efetuamos a troca da panela de pressão, pois percebemos que a que usávamos estava com vazamento, com isso, tivemos melhores resultados, e o processo de destilação melhorou.
Também já realizamos o terceiro teste, mas dessa vez, escolhemos a cerveja para fazer a destilação.
Aguardem, pois logo colocaremos os próximos vídeos.
Blog sobre bebidas em geral, seja destilada ou fermentada. Vamos falar de como são fabricadas, características, diferenças entre elas. E também, vamos fazer avaliações e degustações.
ficou legal ,gostei muito,
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