Fundada em 1824, a The Macallan foi uma das primeiras destilarias de
malt whisky da Escócia. Quase 200 anos depois, o endereço em Speyside permanece intacto, sob o castelo
Easter Elchies House, considerado um lar espiritual da The Macallan.
Desde então, o segredo dos
whiskies da
marca é o meticuloso processo de destilação, que vem sendo preservado
desde o início do século XIX. A dedicação e a habilidade dos
Master Blenders faz toda a diferença no que diz respeito à escolha dos melhores ingredientes – cevada, levedos e água – para a composição do
whisky, na utilização de técnicas especializadas que usam apenas a melhor porção da bebida produzida
(cut),
nos cuidados durante a fase de envelhecimento, utilizando barris de
carvalho de excelente qualidade… Enfim, há um conjunto de fatores que
tornam o The Macallan um verdadeiro nectar dos deuses.
Recentemente, o mais raro e mais antigo
whisky The Macallan foi leiloado por um valor que superou todas as cifras anteriores, tornando-o o
whisky mais caro do mundo. O The Macallan 64 anos foi maturado desde 1946 em barris de carvalho espanhol e se tornou o
whisky mais antigo já produzido na história da destilaria.
Para
celebrar os 150 anos do nascimento de René Lalique, fundador da mais
tradicional grife de cristais francesa, o The Macallan 64 anos foi
acondicionado em um decanter de cristal especialmente desenvolvido pela
Lalique em Paris.
A união da The Macallan e da Lalique, desde
2004, forma uma das mais finas e criativas parcerias entre a Escócia e a
França, uma verdadeira celebração de duas grandes tradições nacionais.
O decanter foi feito artesanalmente, empregando uma técnica conhecida como
Cire Perdue,
ou ‘cera perdida’, uma antiga prática utilizada para confeccionar
grandes peças em bronze, a partir de moldes de cera. Em seguida, a
garrafa recebeu dedicação especial de artesãos da Lalique, que
finalizaram o trabalho gravando manualmente os detalhes que decoram
ricamente este decanter.
Desde o mês de abril, o The Macallan 64
anos em Decanter Lalique participou de exposições ao redor do mundo,
arrecadando doações para a ONG
charity: water, uma instituição não governamental empenhada em levar água potável às populações mais carentes dos países subdesenvolvidos.
O
primeiro evento beneficente foi realizado em Paris, passando por
Londres, Madri, Johanesburgo, Moscou, Cingapura, Hong Kong, Shanghai e
Tóquio, antes de aterrisar em seu último destino – Nova York. Em cada
roadshow,
o The Macallan 64 anos contou com a participação de celebridades,
artistas e grandes empresários, e possibilitou a arrecadação de milhares
de dólares para a ONG
charity: water.
Em Nova York, o
The Macallan 64 anos em Decanter Lalique foi leiloado pela Sotheby’s, no
último dia 15 de novembro, e foi arrematado por US$ 460 mil, batendo o
recorde mundial e se tornando o
whisky de valor mais elevado do mundo. Esta arrecadação também foi doada integralmente para a ONG
charity: water.
Isso só foi possível graças à tradição e a reputação inabalável da The Macallan em produzir
malt whiskies que são desejados por colecionadores do mundo todo.
Preço: US$ 460.000 – valor do arremate no leilão da Sotheby’s em Nova York
Assista abaixo a uma apresentação de David Cox, diretor dos mais finos e raros malt whiskies da The Macallan, que conta um pouco mais sobre a parceria com a Lalique e sobre a ação filantrópica junto à ONG charity: water
